椰子青檸「芝士」蛋糕【Coconut&Lime Cheesecake Bites】 蛋糕 「芝士」糊：,腰果,椰漿,青檸汁,椰子油,龍舌蘭花蜜（或別的甜味劑）,青檸皮屑（裝飾用）,餅底：,椰棗,生核桃,椰蓉,海鹽 綜合評分 7.6
三重椰子磅蛋糕 磅蛋糕 中筋麪粉,椰子麪粉（請看小貼士）,無鹽黃油,細砂糖,大號雞蛋,椰奶（or脫脂牛奶）,泡打粉,蘇打粉,鹽,香草精,椰子香精（沒有可省略）,椰蓉,糖粉,椰子香精,牛奶/椰奶/淡奶油 綜合評分 9.1
芒果椰子戚風蛋糕【Mango Coconut Chiffon Cake】 烘焙 蛋黃,細砂糖,色拉油,水,椰子屑（椰子粉/椰蓉/椰絲）,低筋麪粉,蛋白,芒果乾,低筋麪粉（包裹芒果乾用） 綜合評分 8.7
糙米椰撻（Brown Rice and Coconut Tart) 烘焙 基本撻底：,低筋麪粉,全麥粉,鹽,葡萄籽油,無糖豆漿,糙米椰子餡：,熟糙米飯,椰漿,水,龍舌蘭糖漿,鹽,核桃仁（切碎）,椰蓉 綜合評分 9.5